ショウガを植える。その後の収穫。No4 [家庭菜園]
2012,10,21
いよいよ、ショウガの収穫です。
まだ、青々しているのですが、何時、急に冷え込むかわからないので収穫します。
ショウガってこんな感じで大きくなるみたいです。
2個の種イモから、これだけ収穫できました。
やったぁ。まあ、これって、よくできたほうなの???
で、次の問題は、どうやって、生姜を保存するかです。
ちょっと、ccokpadを調べたら、水につけて冷蔵庫で保存するとか、冷凍保存、すりおろして保存するとかいろいろありました。嫁さんは、どんな、保存を考えてるんだろうか?
保存がうまくできないようだったら、たくさん作れないけど、どうしたものか?
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